Stop Sugar

Szénhidrát-kvíz diétázóknak

Én is voltam kezdő, így tisztában vagyok vele, eleinte a sok információ mennyire meg tudja zavarni a fejünket. Az egész egy nagy káosznak látszik, rengeteg új információval, ahol mielőbb el kell(ene) igazodnunk. Ismét sok új inzulinrezisztencia-társam lett, így adta magát, hogy egy könnyebb, de sok hasznos információt hordozó kvízzel készüljek. Mivel az egyik legfontosabb dolog,… Tovább »

Mio-inozitolok összehasonlítása

Szinte az összes inzulinrezisztenciás előbb-utóbb szembe találkozik valamelyik inozitol étrendkiegészítő készítménnyel. A termékpaletta sokkal színesebb, mint azt elsőre gondolnánk. Érdemes körbenéznünk, mielőtt elkezdünk beruházni rá. Én gyönyörűen beleestem abba a hibába, hogy egy gyógyszertári akció keretében megvettem több, mint fél évnyi adagot. És örültem, mert bár így se volt olcsó, még durvább ára van, ha… Tovább »

Nyomtatható TápanyagTáblázat inzulinrezisztenseknek és diétázóknak

Meglehetősen hosszú ideje készültem egy táblázatba szedni az ételek tápanyag adatait. Mivel kevesebben vagyunk, akiknek nem kell számolniuk a kalóriával, fehérjével, vagy akár a zsírral, így végül arra jutottam, nem elég csak a szénhidrát táblázat. Otthon van egy kissé szegényes ch táblázatom, illetve egy vaskos könyvem, melyben minden tápérték megtalálható, de ez utóbbi főzés közben… Tovább »

Italok az inzulinrezisztencia diétában

Mit ihatunk inzulinrezisztensként? Legfőképpen vizet. Szénsavmentes vizet. Ezen felül persze még csomó minden mást is; de törekedjünk a mértékletességre. Nem kell eldobnunk a kávénkat, teánkat, gyümölcslevünket és néha napján az alkoholt sem. De hogy ne csináljunk nagy kihágásokat, tartsuk szem előtt az alábbiakat, mert a diéta az italokra is vonatkozik, nem csak az ételekre! VÍZ… Tovább »

Fehérjebevitel a plusz kilókért

Mint ahogyan semmi sem fekete vagy fehér, így az IR társadalomban is vannak a normál súlyúak, azok, akiknek veszítenie kell a súlyukból, és akiknek arra van szükségük, hogy növeljék azt. Utóbbira én nagyon jó példa vagyok. Ha szeretnénk megajándékozni magunkat pár plusz kilóval, akkor növelnünk kell a napi szénhidrát bevitelt, a bevitt kalóriákra is figyelnünk… Tovább »

Szénhidrátok 2/2: Számolós és nem számolós szénhidrátok

No, aki még nem hallott ezekről, bizony vakarhatja a fejét most, hogy mi bajom van. De mindjárt mindent helyre teszek, és rögtön átláthatóbb lesz ez az egész szénhidrát-mizéria. Az 1. részben a lassú és a gyors felszívódás lett kitárgyalva, most pedig megnézzük, az inzulinrezisztencia, vagyis a 160 grammos diétában miknek számolunk a szénhidrát tartalmával, és… Tovább »

Szénhidrátok 2/1: Lassú és gyors felszívódású szénhidrátok

A szénhidrátokat többféle szempont szerint is csoportosíthatjuk. Ennek egyik módja, hogy a felszívódásukat figyeljük, mely szerint lehet a szervezet számára gyorsan hasznosuló, vagy lassabb felszívódású. Ahhoz, hogy helyesen tudjuk használni őket, ezáltal táplálkozni, meg kell tanulnunk megkülönböztetni az ételeket ezen tulajdonságaik alapján. Néhány hónapja egy fele annyi idős lányzónak, mint én (oh, te jó ég……. Tovább »

Vásárlási kisokos az inzulinrezisztencia diétával ismerkedőknek

A diéta első, és valószínűleg legnehezebb lépése a helyes ételek kiválasztása. Hogy mennyire egészségtelenül étkeztünk előtte, az csak akkor derül ki, mikor tudatosabban kezdünk el figyelni, mi kerül a kosarunkba. Van pár alapszabály, amit be kell tartanunk, és jó néhány kerülendő élelmiszer, alapanyag.   Alapszabályok: Mindig a címke összetevője alapján mérlegelünk. Ha nincs címke a… Tovább »

Hogyan és miért szedjünk vitaminokat és nyomelemeket?

A vitaminokról már mindenki hallott, a vitaminokat mindenki ismeri. Tudjuk, hogy a gyümölcsök, zöldségek fogyasztásával sok vitamint viszünk be a szervezetünkbe. De vajon tisztában vagyunk azzal, mit mikor kell bevenni, hogy a legoptimálisabban fel tudja használni azt a szervezetünk? Melyik vitamin melyiket erősíti, vagy éppen gyengíti? És mi a helyzet a nyomelemekkel?   Nagyon nem… Tovább »

IR-barát köretek készítése

Köretet készíteni nem ördöngősség. Vagyis csak azt hisszük, hogy nem az. Egyszer mindenki megtanult, vagy tanul főzni, és ebbe bele tartozik az is, hogy néha nem úgy jönnek össze a dolgok, mint azt az önjelölt szakács tervezi. Kis túlzással mondhatom, a diéta során egy új szintről kell kezdeni a főzést és a sütést is. Új… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!